鮮奶是一種易腐食品，它的質(zhì)量和新鮮度很容易受到環(huán)境的影響。鮮奶在擠出之后，與空氣接觸，會(huì)暴露在各種細(xì)菌和灰塵中，容易導(dǎo)致鮮奶變質(zhì)和滋生細(xì)菌。為了解決這個(gè)問(wèn)題，人類(lèi)一直在尋找更好的儲(chǔ)存方法。過(guò)去，人們能夠選擇的方法有限，不過(guò)現(xiàn)如今，大多數(shù)人都會(huì)選擇使用制冷罐來(lái)儲(chǔ)存鮮奶。 制冷罐是一種可以將鮮奶迅速冷卻并保持恒溫的設(shè)備，它成為了牧場(chǎng)、奶制品加工場(chǎng)以及手工擠奶站等地方必備的裝備。當(dāng)牛奶從擠奶器輸出后，其溫度一般為36度，在進(jìn)入冷罐的瞬間就會(huì)被降溫至10度。而一旦牛奶進(jìn)入罐體，它會(huì)立刻被降溫至4-6度，這大大提高了乳品的質(zhì)量，保證了牛奶的酸性和新鮮度。同時(shí)，制冷罐使得運(yùn)輸罐車(chē)能夠隨時(shí)運(yùn)輸鮮奶，避免了長(zhǎng)時(shí)間的等待，而且24小時(shí)內(nèi)，溫度升高不會(huì)超過(guò)1.5度。 制冷罐的罐壁采用先進(jìn)的蜂窩米勤板蒸發(fā)器，可以直接與牛奶進(jìn)行換熱制冷。同時(shí)，制冷罐還配備了進(jìn)口的美國(guó)谷輪全封閉壓縮機(jī)組，進(jìn)口的膨脹閥以及電磁閥，并且裝有可靠的中點(diǎn)保護(hù)器，這樣即使出現(xiàn)過(guò)載或系統(tǒng)故障，也不會(huì)導(dǎo)致壓縮機(jī)的損壞。此外，制冷罐的罐體全部采用SUS304或316不銹鋼制成，并且?guī)в屑訅鹤詣?dòng)旋轉(zhuǎn)清洗CIP噴淋頭以及自動(dòng)攪拌裝置。這不僅使得清潔更加簡(jiǎn)便，也保證了罐體的衛(wèi)生。 為了增加保溫效果，制冷罐的保溫層采用聚氨酯發(fā)泡，使其具備良好的絕熱性能。這樣可以有效減少能量的損失，使得鮮奶在儲(chǔ)存過(guò)程中保持更好的溫度。 總的來(lái)說(shuō)，制冷罐的使用可以極大地提高鮮奶的儲(chǔ)存質(zhì)量和保鮮能力。通過(guò)迅速冷卻牛奶并保持恒溫，制冷罐有效地防止了細(xì)菌的滋生和牛奶的變質(zhì)。其先進(jìn)的技術(shù)和設(shè)計(jì)也使得操作更加便捷，清潔更加簡(jiǎn)單。隨著制冷罐的廣泛應(yīng)用，人們對(duì)于鮮奶的儲(chǔ)存問(wèn)題將得到有效解決，人們也能夠更好地享受到新鮮健康的鮮奶。