隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的提高，孩子們的成長(zhǎng)環(huán)境以及營(yíng)養(yǎng)水平無(wú)疑要比上一輩好很多，“90后”、“00后”的個(gè)頭普遍要比父輩們高。
伴隨著他們的成長(zhǎng)，也造就了“一杯牛奶強(qiáng)裝一個(gè)民族”的全民牛奶運(yùn)動(dòng)。
雖然有專(zhuān)家指出喝牛奶能長(zhǎng)高是個(gè)騙局，是商家為宣傳、促銷(xiāo)高的噱頭，但仍阻擋不了人們對(duì)牛奶的熱情。
那么，每天飲用牛奶這種營(yíng)養(yǎng)豐富的飲品真的能長(zhǎng)高嗎？
喝牛奶可能會(huì)長(zhǎng)高
對(duì)于處在生長(zhǎng)發(fā)育階段的青少年兒童來(lái)說(shuō)，堅(jiān)持每天喝牛奶的確有助于長(zhǎng)高，但并不絕對(duì)。
牛奶雖然營(yíng)養(yǎng)豐富，不僅可以補(bǔ)充青少年兒童成長(zhǎng)所需的鈣質(zhì)，還富含蛋白質(zhì)、氨基酸、磷等等，但有些人每天堅(jiān)持喝牛奶，身高并沒(méi)有變化。
事實(shí)上：
牛奶雖是很好的補(bǔ)鈣飲品，每天喝牛奶對(duì)長(zhǎng)高有幫助，但是想要長(zhǎng)高，不能只喝牛奶，還要適當(dāng)補(bǔ)充富含維生素、纖維素、礦物質(zhì)的食物，全面地?cái)z取營(yíng)養(yǎng)、健康發(fā)育。
3歲前盡量少喝牛奶
一直以來(lái)，人們都有“3歲前不能喝兒童奶、3歲后不能喝成人奶”的說(shuō)法，其實(shí)這種說(shuō)法并不全面。
專(zhuān)家認(rèn)為：3歲前盡量不要喝兒童奶是因?yàn)榕Ｄ痰鞍追肿颖容^大，不宜消化。在孩子斷奶后應(yīng)該給孩子喝奶粉，這是因?yàn)榕浞侥谭凼歉鶕?jù)母乳營(yíng)養(yǎng)的組成結(jié)構(gòu)來(lái)設(shè)計(jì)的，會(huì)便于孩子吸收，實(shí)現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)均衡。
3歲后腸胃慢慢可以吸收和適應(yīng)后，可以嘗試喝兒童奶，盡量不要喝成人牛奶，亞洲寶寶的體質(zhì)和消化系統(tǒng)對(duì)動(dòng)物脂肪的消化難度會(huì)大一點(diǎn)，所以盡量去喝調(diào)整過(guò)的配方化的兒童奶，相對(duì)來(lái)說(shuō)營(yíng)養(yǎng)均衡一些，也容易消化吸收一些。
喝牛奶應(yīng)堅(jiān)持
很多人喝奶時(shí)總是“三天打魚(yú)、兩天曬網(wǎng)”，但通過(guò)牛奶補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，需要一個(gè)持續(xù)的過(guò)程，讓身體一直處于平穩(wěn)吸收狀態(tài)。
牛奶富含兒童、青少年生長(zhǎng)發(fā)育所需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和其他多種人體必需的微量營(yíng)養(yǎng)素，是除母乳外的優(yōu)質(zhì)乳品。
如果人均每日飲用1杯牛奶（按250ml計(jì)算）可獲得近300mg鈣、7g-8g優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)以及其他可觀(guān)的微量營(yíng)養(yǎng)素，若持之以恒，將有助于改善兒童和青少年的體格發(fā)育。
牛奶不應(yīng)空腹喝
不少家長(zhǎng)將牛奶作為早餐提供給孩子，其實(shí)空腹喝牛奶并不利于營(yíng)養(yǎng)的吸收，而且牛奶的助眠作用會(huì)給孩子早上的學(xué)習(xí)產(chǎn)生不良影響，應(yīng)盡量晚上睡前喝。
喝牛奶之前較好食用一些淀粉類(lèi)的食物，如饅頭、面包、餅干等，這是因?yàn)榈矸垲?lèi)食物可以延長(zhǎng)牛奶在胃中的時(shí)間，使其充分與胃液發(fā)生酶解，更有利于營(yíng)養(yǎng)的充分吸收。
營(yíng)養(yǎng)是孩子長(zhǎng)高的物質(zhì)基礎(chǔ)，要保證孩子有一個(gè)理想的身高，就應(yīng)確保營(yíng)養(yǎng)的全面和均衡，而不是只喝牛奶或者錯(cuò)誤地讓孩子飲用牛奶，家長(zhǎng)應(yīng)了解孩子缺乏哪種營(yíng)養(yǎng)元素，針對(duì)性進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充或者合理安排孩子的一日三餐，確保孩子長(zhǎng)高營(yíng)養(yǎng)的充足。